Мясное суфле для детей от 8 мес

0
354
myasnoe-sufle

Мясное суфле для детей получается очень вкусное и воздушное.
Возраст: от 8 мес.
Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • нежирное мясо — 50 г
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 1 перепелиное яйцо или 1/2 куриного
  • молоко
  • соль, лук или зелень (для детей постарше)

Приготовление:

1. Мясо отвариваем до полной готовности.
2. Отмачиваем хлеб в молоке, предварительно срезав корочку.
3. Измельчаем мясо с булкой в блендере (он должен быть достаточно мощным для этого) или в мясорубке.
4. Добавляем яйцо и немного молока, размешиваем. В результате должна получиться масса консистенции густой сметаны.
5. Выкладываем массу в форму и ставим готовиться на пару (если нет мультиварки или пароварки, можно выложить суфле в металлическую кружку и поставить в кастрюльку с кипящей водой, сделать маленький огонь и накрыть кастрюльку крышкой).

Наш сайт читает уже 100 000 человек - присоединяйся!

Введите Ваш e-mail:

Похожие записи:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here